Thư viện huyện Krông Bông

4 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. Các món ăn chế biến từ thủy, hải sản / Huyền Đăng Ngọc biên soạn .- H. : Văn hóa thông tin , 2005 .- 231tr. ; 19cm .- (Tủ sách nấu ăn Gia đình)
  Tóm tắt: Phương pháp chế biến các món ăn từ hải sản như cá, tôm, cua, ba ba. hải sâm, bào ngư, nghêu, sò,...; Cách nhận biết để lựa chọn thực phẩm tươi ngon đúng chủng loại với từng món ăn, từng món nấu
/ 24000đ., 1.000b.
  1. Kỹ thuật.  2. Kỹ thuật.  3. Chế biến.  4. Hải sản.  5. Chế biến.
   641.69 C107.MĂ 2005

ĐKCB: VV.003961 (Sẵn sàng)

2. Cẩm nang nội trợ người phụ nữ hiện đại : Các món ăn chế biến từ thuỷ hải sản / Hiền Mai tuyển soạn .- H. : Văn hoá Thông tin , 2004 .- 285tr. ; 19cm
  Tóm tắt: Giới thiệu các cách chế biến các món ăn từ hải sản
/ 28000đ
  1. Hải sản.  2. Chế biến.  3. Món ăn.  4. Nấu ăn.  5. [Cẩm nang]
   I. Hiền Mai.
   641.6 C205.NN 2004

ĐKCB: VV.002295 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.002296 (Sẵn sàng)

3. Vườn thực phẩm / Lê Văn Hoà chủ biên...[và những người khác]. .- H. : Đại học Quốc gia Hà Nội , 2001 .- 199tr. ; 20cm .- (Con đường chiếm lĩnh tri thức)
  Tóm tắt: Khái quát về những loại thực phẩm trong đời sống: đồ ăn nhanh, gạo, mì sợi, bánh mì, thức ăn từ thực vật, hải sản, những sản phẩm làm: từ sữa, bột lúa mì, sản xuất và bảo quản thực phẩm ....
/ 19500đ
  1. Công nghệ Thực phẩm.  2. Đường.  3. Gạo.  4. Hải sản.  5. Sữa.
   I. Lê, Quang Long,.   II. Lê, Văn Hòa,.   III. Nguyễn, Tiến Hùng.   IV. Nguyễn, Việt Long,.
   641 V913.TP 2001

ĐKCB: VV.001977 (Sẵn sàng)